今ではファッショナブルな街として買い物客や観光客でにぎわっている横浜ですが、実はその歴史は比較的日が浅いのです。横浜の歴史が始まったのは、明治時代に入ってからのことで、それまでの横浜は、特に名産品も産業もない、さびれた漁…
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横浜名物のサンマラーメンは、モヤシと豚肉を使って作られたラーメンです。醤油ベースで、すっきりした味をしていています。広東麺のようにとろみがあり、具にしみこんでいます。青菜、大豆モヤシなど野菜が豊富に入っています。 サンマ…
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