酒処 鍋小屋2020

酒処 鍋小屋2020

横浜赤レンガ倉庫で開催の、人気の冬のフードフェスティバル。今回はうま味を凝縮したこだわりの出汁が味わえます!

日本全国のご当地の鍋料理を味わえる横浜赤レンガ倉庫の冬の風物詩「酒処 鍋小屋2020」。人気のこのグルメイベントは、会期を昨年よりも延長して開催されます。会場は、土鍋で作る熱々のお鍋を提供する「作る鍋エリア」と、1杯から鍋を選べて気軽に食べ比べが楽しめる「一杯鍋エリア」のふたつのエリアで構成。

「作る鍋エリア」では、うま味を五感で感じられるよう出汁にこだわり、なかでも北海道の魚介のうま味が体に染み込む「石狩鍋」はおすすめ。「一杯鍋エリア」では、日本全国の鍋を“はしご鍋”できるようご当地鍋が食べられる飲食店や甘味処など15店舗が集結し、一押しは秋田県より食材を全て直送した「秋田県大館市 直送!名物きりたんぽ鍋」。

さらに、利酒師が提案した「鍋✕日本酒」のペアリングセットの販売や珍酒を含む100種類以上が集結するなど、寒さが厳しい季節にアツアツの鍋がより美味しく楽しめます。会場内は“赤提灯”が並び、“懐メロ”が流れるノスタルジックな空間で鍋を堪能することができます。

酒処 鍋小屋2020

酒処 鍋小屋2020とは

開催5回目を迎える『酒処 鍋小屋』は、寒さが厳しい季節に、横浜赤レンガ倉庫と海が見える開放的な空間で熱々の鍋を囲み、お客様同士の交友を深めていただきたいという想いから生まれた冬のフードフェスティバルです。

今回はうま味を凝縮したこだわりの出汁を使った全国各地の美味しい鍋を取り揃えました。また、横浜赤レンガ倉庫が厳選した日本酒を150種類以上ご用意!

赤提灯が並び、懐メロが流れるノスタルジックな空間で、アツアツの「鍋物語」が楽しめます。

土鍋で作る、出汁にこだわった熱々の鍋をご提供。
一品料理も充実した鍋料理専門の居酒屋です。

石狩鍋 2,340円(一人前)

石狩鍋
2,340円(一人前)

一杯から選べる!全国各地の鍋が勢ぞろい!お酒にピッタリなご当地鍋をご用意しました。ホッと一息つける甘味処もご用意。
ファッションモデル・タレントでもある唎酒師「高田秋」さんによる「鍋×日本酒」のペアリングセットもおすすめです。

常陸牛の牛すき焼き鍋 900円

常陸牛の牛すき焼き鍋 900円

【茨城】 副将軍 本醸造 鍋とのペアリングセット価格 1,500円 華やかな香りと、キレ

【茨城】 副将軍 本醸造
鍋とのペアリングセット価格 1,500円
華やかな香りと、キレ

数量限定の「ちょい呑みセット」

ちょい呑みセットは日本酒30種類の中から3杯が楽しめます。

■ちょい呑みセット 1,500円(税込)
チケット3枚+オリジナルお猪口 1コ
日本酒3杯と引き換えられます。
■ちょい呑み・おつまみセット 2,500円(税込)
チケット各3枚+オリジナルお猪口 1コ
日本酒3杯・おつまみ3品と引き換えられます。

※オリジナルお猪口 1コ(5勺)付。
※平日 各150セット・土日 各300セット販売。

開催期間 2020/01/17(金) ~ 2020/02/02(日)
最寄り駅 日本大通り駅(徒歩6分) / 馬車道駅(徒歩6分) / みなとみらい駅(徒歩12分) / 桜木町駅
会場 横浜赤レンガ倉庫イベント広場内特設テント
時間 備考:平日 12:00~21:30
土・日 11:00~21:30
※LO 21:00
料金・費用 入場無料(飲食代は別途)
お問い合わせ 横浜赤レンガ倉庫2号館(代表)
電話番号:045-227-2002
備考:受付時間 11:00~20:00
主催 横浜赤レンガ倉庫(株式会社横浜赤レンガ・公益財団法人横浜市芸術文化振興財団)
オフィシャル
サイト
酒処 鍋小屋2020

 

出典:酒処 鍋小屋2020|横浜赤レンガ倉庫